Le plâtre dans le bâti ancien, enjeux historiques et usages contemporains

L’École Chaillot organise les 4 et 5 novembre 2020, en partenariat avec l’Association des Architectes du Patrimoine, deux journées de formation

Cette formation inaugure un nouveau cycle « Matériaux et préservation du bâti ancien » à la croisée d’enjeux patrimoniaux, économiques, techniques et professionnels. Une dizaine d’intervenants (architectes, historiens, ingénieurs et entrepreneurs) évoqueront les façades, sols et ouvrages en plâtre à travers des cas concrets de chantiers. Une journée sera dédiée à la pratique au sein d’une entreprise de plâtre (SOE Stuc et Staff et Amonit)L’École Chaillot organise les 4 et 5 novembre 2020, en partenariat avec l’Association des Architectes du Patrimoine, deux journées de formation

Un matériau omniprésent et méconnu

Le plâtre, utilisé dans tous les volets de la construction y compris les ouvrages décoratifs intérieurs, revêt les façades de la majeure partie des constructions franciliennes. Toutefois, insuffisamment reconnus et étudiés, les ouvrages en plâtre sont mal protégés ; ils sont régulièrement altérés par des ravalements inadéquats, à l’origine de sinistres qui nuisent à l’intégrité des édifices et à la qualité patrimoniale du paysage urbain, à Paris tout particulièrement.

De la connaissance à la mise en œuvre du plâtre

La formation se déroule sur deux jours. La première journée propose un enseignement théorique sur les usages historiques, les composantes scientifiques et les pathologies du plâtre. La seconde journée est consacrée à une démonstration pratique des techniques variées de sa mise en œuvre dans un atelier spécialisé en plâtrerie.  

Cette formation prolonge la pédagogie de l’Ecole de Chaillot, basée sur l’expertise du bâti ancien, sur l’analyse des enjeux de restauration et des conditions de maîtrise d’œuvre des ouvrages en plâtre. Elle rassemble des intervenants divers : architectes du patrimoine, chercheurs et représentants d’entreprises.

Objectifs pédagogiques :

• Révéler la valeur patrimoniale, historique, culturelle et technique des enduits au plâtre ;
• Alerter les participants sur les problèmes liés à l’altération des ouvrages en plâtre et sur les déficits en savoir-faire locaux ;
• Solliciter les architectes sur le bien-fondé des différentes méthodes à employer pour la préservation des enduits au regard de leur historicité et de leur durabilité ;
• Présenter les conduites à adopter avec la maîtrise d’ouvrage dans le cadre des ravalements de façades.

Tarif : 1200 € HT les deux journées soit : 1440 € TTC

• Formation éligible à la prise en charge par les organismes financeurs de la formation professionnelle continue, sous certaines conditions.

Journée 1: ENSEIGNEMENT THEORIQUE

Matinée : Introduction au plâtre, ses usages, ses pathologies

Modération : Frédéric Auclair

• 9h – accueil des participants
• 9h30 – Préambule de Benoît Melon, Directeur et Delphine Aboulker, Directrice-adjointe (Ecole de Chaillot)
• 10h00 – Tiffanie Le Dantec (architecte) : Introduction au plâtre, le connaître et le reconnaître
• 11h15 – Jean Ducasse-Lapeyrusse  (LRMH/CPP): La chimie du plâtre
• 12h00 – Christelle Inizan (MAP/CRMH): Plâtre en sols et plafonds. Typologies, perspectives et matériaux
• 12h30 : déjeuner

Après-midi : Études de cas et retours d’expérience « de la théorie au chantier »

Modération : Tiffanie Le Dantec

• 13h30 : Philippe Bertone (entrepreneur) : Planchers, enduits et gypserie, le cas d’Ollioules
• 14h30 : Marie-Amélie Tek (architecte): Les enduits de la maison Rousseau, diagnostic et sauvetage
• 15h30 : Pause-café détente
• 16h00 : Frédéric Charpentier et Jean Moreil (architecte / entrepreneur) : Les façades en plâtre d’Île-de-France, étapes du projet -du relevé au franchissement de la décennale
• 17h00 : Judicaël de La Soudière-Niault (architecte) : Maison à pans de bois de Caen, un cas de figure unique
• 18h00 : fin de la journée et annonce du RDV pour le lendemain

Journée 2 : VISITE D’ATELIER ET MISE EN ŒUVRE PRATIQUE

Matinée : Le plâtre appliqué: du décor aux façades, visite des Ateliers de SOE Stuc & Staff et AMONIT

Animation : compagnons de SOE

• 9h : RDV à la gare de Transilien d’Epinay-Villetanneuse, dans le hall
• 9h15 : Arrivée aux Ateliers de SOE, accueil du PDG, Bruno Rondet et du directeur d’Amonit, Victor Soulié.
• 9h30 : début des 4 ateliers (20-30 minutes), par groupe de 10 architectes :
  • Traînage de moulure, confection d’un gabarit : avec un compagnon
  • Visite de la gypsothèque avec un compagnon : plafonds, décors, patines, 100 ans d’épreuves et de moules.
  • Restitution des décors de façade : avec le chef d’atelier d’Amonit, du dessin au traînage à la fixation des modénatures sur la façade
  • Les plâtres et la couleur : observation de gypse, plâtre, plâtre fibré, plâtre-chaux, plâtre ancien, explication du processus de recherche de teinte et application du badigeon.
• 12h30 : déjeuner

Après-midi : Synthèse

Modération : Judicaël de La Soudière-Niault

• 13h30 : Tiffanie Le Dantec (architecte), «  les enjeux du plâtre aujourd’hui à travers des cas de chantiers.»
• 15h30-Angéline Martin (déléguée régionale REMPART IDF) : le plâtre à travers les chantiers de REMPART IDF.
• 16h00-Temps d’échange pour exprimer les difficultés que chacun rencontre dans sa pratique
• 16h30-Conclusion de la journée et évaluation de la formation
• 17h15-Fin de la formation

Informations pratiques

Tarif : 1200 € HT les deux journées

Formation éligible à la prise en charge par les organismes financeurs de la formation professionnelle continue sous certaines conditions.

Elle permet de valider 14 heures structurantes auprès de l’Ordre des architectes.

Inscription obligatoire avant le 12 octobre 2020.

Renseignement au 01 58 51 52 96 – lydie.fouilloux@citedelarchitecture.fr